Deze week is het Fairtrade week in Nederland. Van 26 oktober tot 3 november worden de consumenten geprikkeld om meer Fairtrade producten te kopen. Diverse producten zijn in de aanbieding bij supermarkten en er worden verschillende activiteiten georganiseerd in Nederland op het gebied van Fairtrade.
Fairtrade is hot! Het aantal verkooppunten van Fairtrade producten in Nederland en België groeit hard. Het assortiment van supermarkten bestaat uit steeds meer Fairtrade-artikelen. Daarnaast worden fairtrade-artikelen verkocht in wereldwinkels, WAAR-winkels, natuurvoedingswinkels en warenhuizen. Nederland kent inmiddels 10 Sari Wereldmodewinkels, waar alleen Fairtrade-textiel wordt verkocht. Ondertussen bestaat het Nederlandse aanbod aan Fairtrade-artikelen al uit zo’n 250 verschillende producten. De populariteit van Fairtrade-artikelen wordt elk jaar groter, zowel bij consumenten als bij bedrijven. Merken zoals Verkade, Starbucks en Ben & Jerry’s-Ijs zijn geheel of gedeeltelijk overgestapt op Fairtrade.
Fairtrade staat voor eerlijke handel en richt zich op producten waarvoor een rechtvaardige prijs aan de producenten in het land van herkomst wordt betaald. De prijs moet in verhouding staan met de werkelijke productiekosten en wordt niet bepaald door verhoudingen op de internationale markt. Er worden afspraken gemaakt over de prijszekerheid en stabiliteit in de afname van de producten in de Derde Wereld. Afnemers doen vaak vooral al een aanbetaling waardoor de producenten de mogelijkheid hebben om in productieprocessen te investeren. Duurzaamheid wordt ook gezien als een belangrijk aspect binnen de Fairtrade producten. Voor de productie zijn sociale en ecologische eisen. Naast deze eisen kent Fairtrade ook milieueisen die de boeren steeds meer richting een biologische landbouw sturen. Toch wil het niet zeggen dat Fairtrade automatisch biologische producten zijn. De Fairtrade producten bevorderen een duurzame ontwikkeling op de internationale markt.
De producten zijn te herkennen aan een logo. In Nederland en Belgie kennen we het Max Havelaarkeurmerk. In de jaren 40 en 50 werden de eerste Fairtrade-artikelen verkocht via kerken in de Westerse wereld, met de bedoeling geld in te zamelen voor mensen in arme landen. In 1988 is de stichting Max Havelaar opgericht als gevolg van een oproep van koffieboeren in Mexico. Zij vonden dat ze een eerlijke prijs voor hun koffie moesten krijgen. Datzelfde jaar volgde ook het Max Havelaar keurmerk voor Fairtrade. Het keurmerk heet niet voor niets ‘Max Havelaar’. Het is vernoemd naar een legendarische figuur uit een roman uit 1859: ‘Max Havelaar of de koffieveilingen der Nederlandse Handel-maatschappij’. De sociale misstanden in de koffieteelt worden hierin beschreven. Max Havelaar komt op voor de lokale bevolking. Het keurmerk was het eerst te vinden op koffieverpakkingen, maar is nu op veel meer producten te vinden, denk aan bijvoorbeeld chocolade, fruit, wijn, snoep, thee, specerijen en pindakaas. Maar ook katoenproducten als kleding, gordijnen en badtextiel.
Volgens onderzoek van de consumentenbond kocht 30% van de Nederlandse huishoudens in 2011 minimaal één Fairtrade product. In 2011 was dit gestegen naar 55%. Ondanks de economische crisis is volgens cijfers van Fairtrade International de verkoop van Fairtrade gestegen met 20%. Ruim 80% van de Nederlandse consumenten hecht waarde aan Fairtrade. 12% hiervan baseert zijn productkeuze aan de hand van de Fairtrade label. Uit representatief onderzoek (NCDO, Max Havelaar en Fairtrade Original) blijkt dat het koopgedrag van Nederlandse consumenten het sterkst wordt bepaald door ideële motieven, maar dat de kwaliteit en smaak de belangrijkste tweede redenen zijn om voor producten uit ‘eerlijke handel’ te kiezen. Fairtrade lijkt dus steeds meer gewaardeerd te worden door de consumenten. Wil je meer weten over Fairtrade of over de Fairtrade week en de activiteiten? Neem dan een kijkje op https://maxhavelaar.nl/
Fairtrade is hot!
