Naar aanleiding van een eerder artikel wat ik heb geschreven over quinoa en een vriendin die om quinoa recepten vroeg, leek het mij leuk om gezonde muffins te maken met quinoa. Vandaag heb ik in de keuken gestaan en heb ik met weinig ingrediënten deze muffins gemaakt. Het was een succes, want door...

Met een bakje koffie kun je de dag goed starten, want koffie bevat cafeïne. Een stimulerende stof die van nature in koffiebonen, theebladen, cacaobonen, guaranabessen en colanoten zit. Cafeïne heeft invloed op je centrale zenuwstelsel en heeft een stimulerend effect op je stemming en prestatie. De...

Een smoothie is makkelijk te bereiden door het pureren van vruchten in een blender. Een fruitsmoothie zit vol met vitamine C. Smoothies dragen bij aan het op peil houden van je vochtbalans. Tegenwoordig worden steeds vaker de zogenoemde ´groene smoothies´ gedronken. Deze zijn in korte tijd razend...

Sinaasappels, ook wel appelsien genoemd, behoren samen met mandarijnen tot de meest geliefde citrusvruchten. De Sinaasappels uit Nederland en Vlaanderen worden vaak uit Spanje geïmporteerd, maar de sinaasappels komen oorspronkelijk uit China. De sinaasappels zijn dan ook vernoemd naar het land van...

Ze worden steeds populairder: de banana pancakes! De banana pancakes zijn gezonder dan de bekende traditionele pannenkoek met witte bloem, eieren, melk en boter. De pannenkoeken vullen enorm, geeft je energie en is dan ook heerlijk als ontbijt of lunch. Het is simpel te bereiden in 5 minuten...